Cześć Kochani,

Nie do wiary! Wyszło mi ciasto 😀
Przeglądając sierpniowy numer “Weranda Country” wpadł mi w oko przepis na ciasto ze śliwkami. W sam raz na piątkowe spotkanie z przyjaciółmi. Sezon na śliwki w pełni więc wskoczyłam na rower i pojechałam do przyszłej teściowej na harendę 😉


Przepis

2 łyżki miękkiego masła

2 jajka

0,5 szkl. mleka

1 szkl. mąki

0,5 szkl. cukru1

 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

2 szkl. jagód

10 śliwek

cukier puder do posypania

Masło ucieramy na puszysty krem z cukrem i jajkami. Ciągle mieszając, dodajemy na zmianę mleko i mąkę przesianą z proszkiem i solą. Na koniec dorzucamy połowę jagód i delikatnie mieszamy. Przelewamy do formy. Przekrojone na pół śliwki układamy na cieście i rozsypujemy resztę jagód.
Pieczemy przez godzinę w 180 stopniach.
Ja zrobiłam połączenie śliwek i malin bo nie miałam akurat jagód 😀 Wyszło pyszne.


Smacznego 🙂

Anna