
Co przygotować na Halloween? A może by tak strasznie dobre ciasto dyniowe 🙂 Zobaczcie przepis.
Lubię jesień między innymi za dynię! A właściwie za ciasto dyniowe i ostry krem z dyni 🙂 Wszystkie przepisy i wpisy o gotowaniu znajdziecie w kategorii „PRZEPISY„. Skrót znajdziecie w prawym pasku boczynym 🙂
Lubię ją także za Halloween. Nie świętuję go hucznie ale lubię przygotowywać dekoracje z okazji Halloween. Zwyczaj obchodzony w wielu krajach w wieczór 31 października od kilku lat nie szokuje już tak bardzo Polaków 🙂
Wróćmy do naszego dzisiejszego przepisu na dyniowe ciasto halloweenowe. Możecie skorzystać z każdego przepisu na ciasto dyniowe jaki znajdziecie w internecie, halloweenowa jest tu jedynie dekoracja. A może aż dekoracja bo to ona nadaje charakter temu wypiekowi i sprawia, że świetnie wpisuje się w przyjecie z okazji Halloween. Inspiracje na dekoracje możecie znaleźć np. na pinterest lub po prostu wpisując w google frazę „halloween cake” 🙂 Nietoperze wycięłam z czarnego brystolu i przymocowałam do drucików.
SKŁADNIKI:
2 szklanki miąższu dyni
2 szklanki mąki
3 jajka
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
łyżeczka cukru wanilinowego
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 szklanki oleju
garść orzechów włoskich
PRZYGOTOWANIE:
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy mąkę, olej, sodę, cukier wanilinowy i cynamon. Mieszamy aż wszystko się połączy.
Następnie dodajemy miąższ dyni (odsącz sok) i pokrojone orzechy włoskie. Całość mieszam drewnianą łyżką.
Do wypieku użyj formy o średnicy ok 22 cm. Piecz przez ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni C.
UWAGI: Ja wycięłam mniejsze kółka z ciasta tak by powstał mi wyższy torcik. Warstwy ciasta możecie przełożyć serkiem mascarpone (z cukrem waniliowym) lub ulubionym dżemem 🙂
Jak powstał miąższ z dyni? Jaką ma mieć konsystencję? Jak go przygotować ? Będę wdzięczna za podpowiedz 😀 Ciasto jest tak brzydko urokliwe, że zrobię na na halloween do pracy ♥ 😛