Dzień dobry Kochani!
Wreszcie przyszło do nas lato. Upały dają się we znaki ale nie ma co narzekać!
Wolę to niż deszczową pogodę 🙂
Mimo, iż balkon jeszcze nie jest skończony to ja delektuję się każdą możliwą chwilą spędzoną na świeżym powietrzu.

Wśród balkonowych roślin jest żółta bylina, której nazwy nie znam. Śmiem twierdzić, że to chwast gdyż wykopałam go spomiędzy trawy.

Lemoniada widoczna na zdjęciach jest z czarnego bzu- coś pysznego!

Przepis:

40 kwiatów bzu
2 cytryny
2 kwaski cytrynowe (2×20 g)
1 kg cukru
2 litry wody

kwaity zrywamy w słoneczny dzień i rozkładamy na białej kartce/tkaninie tak by robaczki z nich wyszły 🙂  Ważne by ich nie myć gdyż wypłuczemy pyłek/smak.
 Następnie wkładamy kwiaty do naczynia a na wierzchu układamy plasterki cytryn.
Cukier i kwaski rozpuszczamy w wodzie i doprowadzamy do wrzenia.
Wrzątek przelewamy do naczynia z kwiatami.
Odstawiamy na 48 h. Po tym czasie odcedzamy kwiaty i sok przelewamy do słoiczków czy butelek. Zagotowujemy. 
Gotowe!










Pozdrawiam, Anna